Hambúrguer Caseiro Gourmet

Delicioso hambúrguer bovino feito com carne moída (metade alcatra e metade picanha, mas pode usar outros tipos) temperada com cebola, alho, tomilho, gengibre, sal, pimenta, cominho e azeite. Usei um ovo para dar a ´liga´.

O segredo é jogar o bolo de carne de uma mão para a outra por 42 vezes seguidas (rsrsrsrsrsrs).

Falafel

Pasta de grão-de-bico com batata, cebola, alho, manjericão, salsa, cominho, pimenta, curry, sal, fermento e gengibre.
Fritos em óleo ou assados no forno (50 min a 250 graus), ficam excelentes servidos com umas gotas de limão.

Brigadeiro de Colher Ovomaltine Crocante

Leite condensado, creme de leite, chocolate meio amargo, ovomaltine e manteiga... a receita para deixar seu brigadeiro de colher com uma textura incrível e um sabor mais ainda!!!

Couve-Flor Gratinada

Couve-Flor Gratinada com molho bechamel. Ideal como acompanhamento.


Ingredientes: 
Couve-flor, Manteiga, Queijo Provolone, Farinha de Trigo, Gengibre em Pó, Sal e Pimenta.

CupCake Salgado

Receita fácil e rápida de um cupcake feito com fatias de pão de fôrma, ovo, cream cheese, tomate, salaminho, cebolinha, provolone e gergelim. 

Fica pronto em meia hora e é uma delícia como entrada ou no lanche.

Guacamole

Guacamole is a traditional Mexican sauce that suits beers and tequilas
Ingredients: avocado, red bell pepper, red pepper, tomato, purple onion, lemmon, garlic, cumin, chili and salt.

Guacamole é um tradicional molho mexicano que combina com cervejas e tequilas
Ingredientes: abacate, pimentão vermelho, pimenta dedo de moça, tomate, cebola rôxa, limão, alho, cominho, pimenta e sal.

Cheese Egg Crispy | Sanduba de ovo crocante

Delicious crispy egg with provolone cheese on a sandwich with flavor and distinctive texture.

ingredients:

• 1 egg;
• 1 carrot bread;
• 10g red onion;
• Cheese 30g butter;
• 3 slices of tomato.

Method of preparation:

• Cut the cheese into cubes and bake butter in a small skillet;
• When starting to melt, break an egg and throw it over;
• Leave on low heat, add salt and pepper to taste and cover;
• After 3 minutes will be ready;
• Cut the bread, toss the sliced onions, tomatoes into slices and crispy egg on top;
• Enjoy it!

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Delicioso ovo crocante com queijo provolone em um sanduíche com sabor e textura diferenciados.

Ingredientes:

• 1 ovo;
• 1 pão de cenoura;
• 10g de cebola rôxa;
• 30g de queijo manteiga;
• 3 rodelas de tomate.

Modo de Preparo:

1. Corte o queijo manteiga em cubinhos e asse em uma frigideira pequena;
2. Quando começar a derreter, quebre um ovo e jogue-o por cima;
3. Deixe em fogo baixo, acrescente sal e pimenta a gosto e tampe;
4. Após 3 minutos estará pronto;
5. Corte o pão, jogue as cebolas cortadas, o tomate em rodelas e o ovo crocante por cima;
6. Bom proveito!